Yapay zekâ destekli bulut mutfak girişimi Zest Cloud Kitchens, tohum öncesi yatırım turunda 8 milyon dolar değerleme üzerinden 450 bin dolar yatırım aldığını duyurdu. Söz konusu yatırım turu, bir grup melek yatırımcının katılımıyla gerçekleşti.
2021 yılında kurulan Zest Cloud Kitchens, sadece paket servisleri bulunan sanal restoran markaları tasarlıyor ve bu markaları kurup işletiyor.
Yatırım hakkında açıklamada bulunan Zest Cloud Kitchens Kurucu Ortağı Yiğit Doğan, “Yapay zekâ odağımız kapsamında fiyatlama, operasyonel verimlilik, kalitenin korunması gibi birçok alanda çalışıyoruz. Alanında lider bulut mutfak olarak hem bizim hem de franchise iş ortaklarımızın karlı olmasında üstün operasyonel verimiliğimizle beraber, yapay zekâ odağımızın etkisi yadsınamaz. Gıda ve teknolojiyi bir araya getiren bir foodtech şirketi olarak, yeni yatırım ile hem franchise iş modelimizi yaygınlaştırmayı hem de teknoloji altyapımızı güçlendirmeyi hedefliyoruz.” dedi.
Zest Cloud Kitchens, 2024 yılında 50 bulut mutfak işletmeyi hedefliyor.